Buqui Bichi Brewing, con sede en Hermosillo, Sonora, es una de las cervecerías artesanales más reconocidas de México. Fundada en 2016, Buqui Bichi combina la pasión por la cerveza con un fuerte compromiso por representar los sabores del desierto sonorense. En pocos años, la cervecería ha alcanzado un notable éxito, siendo galardonada como la Mejor Cervecería Grande de México en 2022 y 2023, gracias a su dedicación a la calidad y a la innovación en cada uno de sus estilos.
Entre sus cervezas más destacadas está la SahuarIPA, una India Pale Ale con notas cítricas y un amargor equilibrado, perfecta para refrescarse bajo el sol sonorense. También sobresale la Talega, una stout oscura y cremosa con un toque a café, que rinde homenaje a las tradiciones rurales de Sonora. Cada cerveza de Buqui Bichi está elaborada con un enfoque en la autenticidad y el uso de ingredientes de alta calidad, lo que las convierte en una opción única dentro del mundo cervecero artesanal.
Buqui Bichi ha expandido su presencia a través de Tap Rooms en Hermosillo, donde los amantes de la cerveza pueden disfrutar de sus creaciones en un ambiente relajado y amigable. Esta cervecería es un referente clave de la escena artesanal en México, destacando por su capacidad para ofrecer experiencias cerveceras únicas y auténticas
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