Fundada en 1822 en la región de Pajottenland, Bélgica, la cervecería Lindemans es un referente mundial en la producción de cervezas lambic, un estilo único caracterizado por la fermentación espontánea. A lo largo de seis generaciones, esta cervecería familiar ha mantenido viva la tradición de crear cervezas lambic utilizando levaduras salvajes presentes en el aire, lo que le otorga a sus cervezas un sabor inconfundible y complejo.
Famosa por sus cervezas de frutas, Lindemans ha expandido su oferta a variedades icónicas como Framboise (frambuesa), Kriek (cereza ácida) y Pêcheresse (melocotón), todas elaboradas a partir de su base de lambic. Su Oude Gueuze Cuvée René, una mezcla de lambics jóvenes y añejos, es considerada una de las mejores gueuzes del mundo. Además de sus cervezas tradicionales, Lindemans continúa innovando con nuevas combinaciones y métodos de fermentación en su reciente planta de alta fermentación en Ruisbroek, sin dejar de lado su compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
Lindemans sigue siendo una cervecería artesanal que ha conquistado mercados internacionales, mientras permanece fiel a sus raíces y su pasión por la lambic. ¡Descubre la auténtica magia belga en cada botella!
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