Cornet

Cornet es una cerveza belga fuerte, elaborada por Brouwerij De Hoorn, una microcervecería parte de Brouwerij Palm. Esta cerveza destaca por su proceso único de envejecimiento en contacto con virutas de roble, lo que le otorga su característico sabor suave con toques de vainilla y un perfil amaderado. Inspirada en una tradición del siglo XVII, Cornet rinde homenaje al caballero Theodoor Cornet, quien originalmente preparaba esta cerveza para los condes de Maldeghem, donde maduraba en barriles de roble.

El resultado es una cerveza equilibrada, con la dulzura afrutada de la levadura y sutiles notas de madera que culminan en un final cálido y ligeramente amargo. Este proceso de maduración le confiere una sensación en boca sedosa, similar a la de los vinos envejecidos en roble