Uno de los principales impulsores de la cerveza artesanal en México ha sido el interés por la diversidad de sabores y estilos de cerveza.
Las cervecerías artesanales mexicanas ofrecen una amplia variedad de estilos, que van desde las clásicas cervezas ale y lager hasta cervezas más audaces y experimentales, como las cervezas con ingredientes locales, cervezas envejecidas en barricas de roble y cervezas con adiciones de frutas tropicales.
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