GREAT NOTION

Great Notion Brewing, fundada por tres amigos en Portland, Oregón, es conocida por su enfoque innovador y divertido en la elaboración de cervezas artesanales. Su especialidad son las IPAs turbias y cargadas de lúpulo, así como cervezas ácidas y stouts inspiradas en sabores culinarios únicos. Desde su lanzamiento, Great Notion ha ganado múltiples premios en eventos como el World Beer Cup y los Best of Craft Beer Awards, consolidando su reputación en la industria.

Además de sus cervezas experimentales, Great Notion cuenta con un programa de barricas de envejecimiento, donde mezclan cervezas ácidas con frutas locales y envejecen stouts imperiales en barricas de bourbon, realzándolas con ingredientes como vainilla, café y chocolate.

Con varias ubicaciones en la costa oeste de EE. UU., incluyendo Portland, Seattle y Berkeley, Great Notion ofrece una experiencia cervecera inmersiva tanto en sus taprooms como a través de su aplicación, que permite comprar cervezas frescas directamente. Entre sus cervezas más populares destacan "Ripe", "Blueberry Muffin" y "Key Lime Pie", todas ellas reflejando su compromiso por mantener la creatividad y la diversión en cada botella.