Cervecería Guinness

Fundada en 1759 por Arthur Guinness en Dublín, Guinness es una de las cervecerías más icónicas del mundo, conocida especialmente por su inconfundible Guinness Draught Stout, una cerveza negra de cuerpo denso y cremoso. Desde sus inicios en la fábrica de St. James’s Gate, Guinness ha evolucionado hasta convertirse en un símbolo global, siendo distribuida en más de 150 países y fabricada en 49 de ellos. Su historia está marcada por la innovación y la calidad, incluida la introducción del uso de nitrógeno en 1959, lo que le otorga su característica espuma suave.

A lo largo de los siglos, la cervecería ha mantenido su legado familiar y su enfoque en la calidad. Entre sus cervezas más destacadas se encuentran la Guinness Extra Stout y la Guinness Foreign Extra Stout, una versión más fuerte y robusta, diseñada para la exportación. Además, Guinness ha seguido expandiéndose con nuevas variedades como la Guinness Nitro IPA y ediciones especiales como su 250th Anniversary Stout.

El compromiso de Guinness no solo ha sido con la cerveza, sino también con la filantropía y el bienestar de sus empleados, creando uno de los primeros sistemas de pensiones y beneficios laborales en Irlanda. Hoy en día, la marca es parte del grupo Diageo, y sigue siendo un referente mundial en la elaboración de cervezas artesanales y sostenibles.