Cervecería HB

Hofbräu München, fundada en 1589 por el Duque Guillermo V de Baviera, es una de las cervecerías más icónicas y antiguas de Múnich. Originalmente creada para abastecer de cerveza a la corte real bávara, se ha convertido en un símbolo de la cultura cervecera alemana. A lo largo de los siglos, Hofbräu ha jugado un papel crucial en la historia de la cerveza, incluyendo la introducción de la popular Hofbräu Maibock y su participación en la creación del famoso Oktoberfest, donde sigue siendo una de las cervezas oficiales del evento.

El Hofbräuhaus, el salón cervecero asociado con la marca, es un destino turístico de renombre mundial y un punto de encuentro para locales y visitantes por igual. La cervecería es también conocida por su compromiso con la tradición, elaborando cervezas bajo la ley de pureza alemana (Reinheitsgebot), lo que garantiza su calidad con ingredientes simples: agua, malta, lúpulo y levadura. Entre sus cervezas más populares se encuentran la Hofbräu Original, Hefe Weizen, y la Dunkel.

Con más de 400 años de historia, Hofbräu sigue siendo un pilar de la cultura cervecera bávara, combinando tradición con una sólida presencia global gracias a sus franquicias y exportaciones.