La Trappé

La Trappe es una reconocida cervecería trapense situada en los Países Bajos, específicamente en la Abadía de Koningshoeven, cerca de Tilburg. Fundada en 1884, es una de las pocas cervecerías en el mundo que produce auténtica cerveza trapense, lo que significa que su producción se lleva a cabo bajo la supervisión de monjes trapenses, y una parte de los beneficios se destina a obras caritativas y al mantenimiento del monasterio.

La Trappe elabora una variedad de cervezas, entre las que destacan la Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel y la Witte Trappist. Además, tienen versiones especiales como la Quadrupel Oak Aged, envejecida en barricas de roble, y la La Trappe Isid'or, que conmemora al primer cervecero de la abadía.