Cervecería Rámuri, fundada en 2009 en Tijuana, Baja California, es un ícono de la cerveza artesanal en México. Su nombre y logo se inspiran en la etnia Rarámuri de Chihuahua, destacando el espíritu libre y perseverante de los corredores tarahumaras. Rámuri ha ganado renombre por su enfoque en cervezas con influencias de la gastronomía mexicana, incorporando ingredientes como chile, piloncillo, cacao, vainilla y café de Veracruz y Oaxaca en sus recetas. En 2012, fue nombrada la Mejor Cervecería Artesanal de México.
Entre sus cervezas más destacadas está la Diablo Blanco, una Pilsner dorada y suave con toques de frutos secos, ideal para maridar con carnes blancas. Otra de sus creaciones aclamadas es la Lágrimas Negras, una Oatmeal Stout con avena y cacao tostado, ofreciendo un perfil suave y cremoso con notas de chocolate. También sobresale la Imperial Stout, hecha con café de Oaxaca, perfecta para quienes disfrutan de sabores profundos y complejos
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