Fundada en el año 1040, Weihenstephaner es reconocida como la cervecería más antigua del mundo. Ubicada en el corazón de Baviera, en Freising, Alemania, Weihenstephaner es más que una cervecería; es un símbolo viviente de la rica tradición cervecera alemana. Durante casi mil años, ha perfeccionado el arte de la elaboración de cerveza, combinando métodos tradicionales con la innovación moderna para crear cervezas de la más alta calidad.
Weihenstephaner es conocida por su compromiso con la pureza y la excelencia, produciendo cervezas bajo la Ley de Pureza Alemana (Reinheitsgebot) de 1516, lo que garantiza el uso de ingredientes naturales y de alta calidad. Entre sus cervezas más icónicas se encuentra la Weihenstephaner Hefeweissbier, una cerveza de trigo con un perfil de sabor refrescante que presenta notas de plátano y clavo, acompañadas de un cuerpo cremoso y un final ligeramente dulce. Otra joya de su repertorio es la Weihenstephaner Original Helles, una lager dorada que ofrece un equilibrio perfecto entre malta y lúpulo, destacando por su suavidad y sabor limpio.
La maestría de Weihenstephaner en la elaboración de cerveza no solo se refleja en sus productos, sino también en su conexión con la investigación y la educación cervecera, al estar asociada con la Universidad Técnica de Múnich, que alberga la prestigiosa Escuela de Ciencias Cerveceras. Esta sinergia asegura que Weihenstephaner no solo mantenga las tradiciones cerveceras, sino que también lidere el camino en la innovación.
Disfruta de las cervezas de Weihenstephaner y experimenta el legado de casi mil años de pasión, dedicación y excelencia en cada sorbo.
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