La Brugse Zot Dubbel es una cerveza belga oscura de estilo Dubbel elaborada por Brouwerij De Halve Maan en la histórica ciudad de Brujas. Con un ABV del 7.5%, esta cerveza se destaca por su color marrón oscuro con tonos rojizos y una espuma cremosa de color beige. Se elabora con seis tipos de malta especial, lo que le otorga una rica complejidad de sabores. En nariz, ofrece aromas a miel, almendras, chocolate y azúcar moreno. En boca, presenta un perfil de sabor con notas de malta tostada, caramelo, frutos secos como pasas y ciruelas, y un ligero toque amargo que se equilibra con una acidez sutil.
Características:
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Cervecería: Brouwerij De Halve Maan
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Estilo: Belgian Dubbel
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ABV: 7.5%
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Aroma: Notas de miel, almendras, chocolate y azúcar moreno.
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Sabor: Malta tostada, caramelo, frutas oscuras como pasas y ciruelas, con un final ligeramente amargo.
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Maridaje recomendado: Excelente para acompañar estofados de carne, quesos variados y postres de chocolate amargo.
