Wendlant Perro del Mar es una cerveza IPA (India Pale Ale) artesanal, elaborada por la Cervecería Wendlandt en Ensenada, Baja California. Reconocida como una de las mejores IPAs de México, incluso ganando la medalla de oro en Cerveza México 2019, esta cerveza destaca por su color dorado brillante y su perfil aromático complejo.
Características:
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Cervecería: Cervecería Wendlandt
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Estilo: IPA (India Pale Ale)
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ABV (Alcohol por Volumen): 7.0%
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IBU (Índice de Amargor): 60-70
Aroma: Predominan los aromas cítricos y frutales con notas marcadas de toronja, piña y mango, complementados por un toque de resina y pino que se balancean con el fondo de maltas caramelizadas.
Sabor: En boca, se percibe un amargor intenso característico del estilo IPA, bien equilibrado con un ligero dulzor de la malta. Los lúpulos se manifiestan con fuerza, ofreciendo una experiencia robusta y refrescante.
Maridaje Recomendado: Esta cerveza es ideal para acompañar tacos de pescado, ceviche, hamburguesas gourmet, y quesos fuertes como el cheddar añejo y el gouda. Su perfil aromático y sabor intenso también la hacen una excelente opción para platillos especiados y asados.
Presentación: Botella o lata de 355 ml.
