La Franziskaner Weissbier es una cerveza de trigo alemana con una rica historia que se remonta a 1363. Esta cerveza, originaria de Múnich, es conocida por su estilo Hefe-Weissbier, lo que significa que es una cerveza de trigo sin filtrar, característica que le da su apariencia turbia y su sabor único.
Franziskaner Weissbier presenta un color dorado pálido con una espuma blanca y cremosa que persiste en el vaso. En nariz, ofrece un bouquet aromático dominado por notas frutales, como plátano y manzana, combinadas con un toque de clavo. En boca, esta cerveza se destaca por su cuerpo medio y su sabor refrescante, donde se equilibran perfectamente las notas dulces y ácidas con un leve amargor.
Características:
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Cervecería: Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH
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Estilo: Hefe-Weissbier (cerveza de trigo)
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ABV: 5.0%
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Aroma: Frutal con notas de plátano, clavo y un toque cítrico.
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Sabor: Refrescante, con un equilibrio entre dulzor y acidez, y un final suave.
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Maridaje recomendado: Ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados o quesos suaves.
Franziskaner Weissbier es una excelente opción para quienes disfrutan de cervezas con carácter, pero que a la vez buscan una experiencia refrescante y fácil de beber. Su legado y calidad la convierten en un símbolo de la tradición cervecera bávara.
