West Side Glory es una West Coast IPA creada en colaboración entre Thornbridge Brewery, de Inglaterra, y la renombrada Stone Brewing, de California. Esta cerveza de 7% ABV destaca por su carácter lupulado y fresco, con un perfil marcado por notas de pino y toronja que capturan la esencia de las IPAs del estilo West Coast. Además, en cada sorbo se aprecian matices de mandarina y limón, junto con un amargor persistente que equilibra su robusto cuerpo maltoso.
Características:
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Cervecería: Thornbridge Brewery x Stone Brewing
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Estilo: West Coast IPA
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ABV: 7.0%
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Lúpulos: Centennial, Cryo Citra, Cryo Idaho 7, HBC 586, HBC 1019
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Maltas: Low Colour Maris Otter, Wheat Malt, Caramalt
Aroma y Sabor:
- Potentes aromas a pino y toronja.
- Sabores de mandarina y limón, con un final largo y amargo
Maridaje Recomendado:
- Ideal para acompañar platillos como burritos californianos o tacos de pescado.
