Wendlandt Northern Hemi es una Pale Ale estilo West Coast, elaborada por la cervecería Wendlandt en Ensenada, Baja California. Destaca por su equilibrio entre los aromas cítricos y tropicales, con un perfil fresco que combina notas de piña, maracuyá y toronja, aportadas por lúpulos de las variedades Simcoe, Mosaic y Citra. Con un amargor sutil de pino y resina, esta cerveza ofrece una experiencia refrescante y aromática, ideal para quienes disfrutan de los sabores limpios y lupulados de las West Coast Pale Ales.
Características:
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Cervecería: Wendlandt
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Estilo: American Pale Ale - West Coast
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ABV: 5.5%
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IBU: 30
Aroma y Sabor:
- Aromas tropicales con predominancia de frutas como piña, maracuyá y toronja.
- En boca, destacan sabores a mango y pino, complementados con un toque de resina y un amargor bien balanceado.
Maridaje Recomendado:
- Mariscos frescos como ceviche o camarones a la parrilla.
- Platillos picantes como tacos de pescado o alitas de pollo con salsa buffalo.
