La Westmalle Extra es una cerveza trappista belga clásica elaborada por la Brouwerij der Trappisten van Westmalle. Es una de las cervezas más antiguas de la abadía, creada específicamente para el consumo de los monjes durante sus comidas. Esta cerveza de estilo Enkel/Patersbier se caracteriza por su color dorado y su bajo contenido alcohólico, con un ABV de 4.8%.
Aunque es más ligera que sus contrapartes Dubbel y Tripel, la Westmalle Extra ofrece un perfil de sabor complejo. Presenta notas frutales y herbales, con un carácter refrescante y una amargura suave al final. Es una excelente opción para quienes buscan una cerveza trappista con cuerpo pero de baja graduación alcohólica, perfecta como acompañante de comidas.
Características:
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Cervecería: Brouwerij der Trappisten van Westmalle
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Estilo: Belgian Enkel/Patersbier
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ABV: 4.8%
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Aroma: Notas frutales y herbales
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Sabor: Fresco, afrutado con un toque amargo suave
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Maridaje recomendado: Ideal para acompañar comidas ligeras, pescados y ensaladas, o para disfrutar en un día caluroso.
